Buon Natale

 

L'albero è pronto

 

 

 

 

 

l'atmosfera è giusta

 

 

ci siamo divertiti a raccogliere le bacche della rosa canina

approfittando di queste belle giornate di sole

e a trasformare in piccole lanterne

i barattoli dello yogurt

 

 

non ci resta che aspettare Babbo Natale

 

gli piaceranno i nostri biscottini?

 

Tanti cari auguri di Buone Feste

a tutti quelli che passeranno di qui....

 

 

 

Profuma ambiente vintage

 

Da un po' di tempo mi frullava in mente un ricordo

quello dei profuma ambiente

che avevano in bagno e in camera mia mamma e le mie nonne quando ero ragazzina.

 

Mi sembravano delle piccole magie

che volevo capire come erano fatte.

 

Sono sempre stata curiosa di sapere come si fanno le cose.

 

Per questo mamma e nonne mi proibivano di toccare

quei piccoli gioielli

che sicuramente avrei finito per smontare.

 

Non li toccavo

se non di nascosto

ma anche senza smontarli

avevo capito come si fa a realizzarli.

 

E appunto un po' di tempo fa mi son tornati in mente

ho comprato saponette profumate (queste sono di Perlier)

spilli

nastri di raso

(le roselline le avevo in casa)

ed ho provato.

 

E' bastato qualche tentativo

e questo è il risultato

 

Orecchini Crochet

 

L'estate ormai è un ricordo

e gli orecchini a crochet che abbiamo indossato nei mesi caldi

sono ormai fuori luogo.

 

Ci voleva qualcosa di nuovo

nei colori e nelle fogge

nelle proporzioni

e

 

qualcosa di coccoloso

 

come un fiocchetto

 

 

 

 

fiocchetti di raso

 

 

fiocchetti a quadretti

 

fiocchetti di velluto

 

fiocchetti valencienne

 

Le monachelle sono in argento

(non danno allergia nemmeno a me che sono allergica a tutto!)

 

Le pietre sono vere pietre dure

(nelle foto onice, ametista, cristallo di rocca)

 

Vi piacciono?

 

Scrivetemi!

HALLOWEN....

Sarà una festa che non ci appartiene,

ma dicono di no

dicono anzi che in origine fosse proprio nostra

e che le zucche le abbiano usate

i coloni americani

in sostituzione delle rape

che venivano intagliate in Europa.

 

 

 

 

Questa zucchetta

per niente spaventosa

l'ho fatta stamattina

ispirata a quella di Federica

 

 



QUANTE ZUCCHE!

Quanto mi piace la zucca!

E pensare che fino a una decina di anni fa non mi piaceva per nulla...

Me ne ha fatta innamorare la zia Rosa,

la zia di mio marito che abita nel Monferrato.

Ogni volta che andiamo a trovarla in autunno ce ne regala una,

di quelle dure dure e buone buone!

Sabato sera a cena da noi c'erano lo zio Carlo e la zia Paola,

e così ho preparato le tagliatelle (fatte da me)

con un sughetto di salsiccia, zucca e funghi

(ne stanno nascendo a bizzeffe!).

 

E ieri mattina mi sono svegliata con la voglia di preparare

delle sorpresine per il mio pipino.

 

 

 

Dosi della frolla:

 

250 gr burro

500 gr farina 0

4 tuorli

200 gr zucchero

 

Volete che ve li prepari io?

Venite a passare il ponte dei Santi

al Country Hill!



Sapori in Villa

Dal 6 al 10 di agosto

ad Arezzo

e più esattamente a Villa Severi

a due passi da casa mia

si è tenuta una bella manifestazione

chiamata

"Sapori in Villa"

Sul prato antistante la Villa Severi

fra i banchi enogastronomici c'erano anche alcuni banchi

di artigiani

e fra questi c'ero anche io

Sono state 5 bellissime serate

e spero tanto di potervi partecipare anche la prossima volta.

Persi pìn. Le Pesche Ripiene

Mamma mia che giornata oggi!

Mentre sto scrivendo
i persi pìn 

stanno cuocendo nel forno

e papà sta leggendo

la fiaba a Pipino.

La giornata è cominciata svegliando Pipi

accompagnandolo dalla nonna

e correndo in questura

dove mi hanno insegnato

ad inserire le generalità

dei futuri clienti del mio Country Hill.

Al pomeriggio un tuffo in piscina

con marito e figliolo

mentre a casa lievitavano il pane

che

sfornato pochi minuti fa

ha riempito di fragranza la nostra casa

e la pasta per la pizza

che abbiamo mangiato a cena.

E se il forno è già caldo

come resistere alla tentazione di fare

le Pesche Ripiene?

Le pesche ripiene ho imparato a farle durante

gli anni che ho vissuto in Piemonte.

E infatti del Piemonte sono una ricetta tipica

gentile

sfiziosa

deliziosa.

Non scriverò delle dosi precise

perchè ne misuro gli ingredienti ad occhio.

INGREDIENTI:

5 o 6 pesche gialle ben mature

1 cucchiaiata di cacao amaro in polvere

1 cucchiaiata di zucchero

7-8 amaretti (di quelli croccanti)

1 pezzettino di burro (facoltativo)

1 goccino di rum

PROCEDIMENTO:

Dividere a metà e sbucciare le pesche;

con un cucchiaino sottile scavare leggermente l'incavo lasciato dal nocciolo per renderlo un po' più grande;

in una scodella raccogliere la polpa di pesca tolta dalle mezze pesche, schiacciarla con i rebbi della forchetta, amalgamarla con gli amaretti sbriciolati, lo zucchero, il cacao, il burro ammorbidito e un ditale di rum;

Disporre le mezze pesche su di una pirofila, con il buco rivolto in su, e aiutandosi con un cucchiaino riempire la cavità con una piccola quantità di ripieno, facendo attenzione a non riempirla del tutto, poichè cuocendo il ripieno gonfierà un po'.

Infornare a temperatura media, a forno statico, per circa 20 minuti.

Sarete sicure che le pesche hanno raggiunto il giusto grado di cottura quando sentirete un intenso profumo di pesche-cacao-caramello e il ripieno avrà una superficie ruvida e dall'aspetto croccante. 

Non so cosa darei per potervi far sentire il profumo che ha invaso casa...

Potete servirle ancora tiepide, magari accompagnate da una pallina di buon gelato alla vaniglia, oppure lasciarle raffreddare e poi metterle in frigorifero e consumarle il giorno dopo.